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Habrá la exhibición de productos y degustación de quesos de la región y nacional

José Ángel Pascacio Jiménez

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Ocosingo, Chiapas. A 10 de agosto de 2017.- La Coordinación de Turismo Municipal de Ocosingo, dio a conocer que el próximo 16 y 17 de agosto se llevará a cabo la feria del queso de bola Ocosingo 2017.

Evento que se desarrollará en el marco de la feria de San Jacinto de Polonia, el cual tiene como objetivo dar a conocer este famoso queso artesanal emblemático de la región Selva.

En entrevista Nora Marisa Penagos Solórzano, manifestó, “les hago una atenta y cordial invitación para que nos acompañen aquí en nuestro municipio con motivo de la feria del queso de bola, esto es con el objetivo de promover este bien gastronómico único  que tenemos orgullosamente los Ocosinguenses y que nos enaltece a todos los chiapanecos”.

Cabe hacer mención que durante esta feria se contará con la participación de otras marcas colectivas del ámbito nacional.

Asimismo se exhibirán diversos productos como la cerveza artesanal que se produce en este municipio. Por lo que usted podrá disfrutar del Maridaje, taller demostrativo, catación sensorial, presentación de la marimba Seguridad Publica de Tuxtla Gutiérrez y de eventos culturales.

Finalmente la Coordinadora de  Turismo Municipal enfatizó, “en esta ocasión tendremos en este evento la participación de otras marcas colectivas a nivel nacional, recordando que pocos quesos tenemos la fortuna de tener marcas colectivas de origen, en está ocasión nos acompañará la marca colectiva de Poro de Balancán y del queso de Provolone de Tenosique Tabasco, esta feria será muy nutrida y promover productos de la región”, acotó.

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